ふっくらたこ焼きがおいしいワケ

もそもそしたたこ焼きっておいしくないでしょ？

食感はとても大切です。


そのためには生地の段階でしっかりとしないといけません。


そこで手を抜いてしまうと、おいしいたこ焼きはできません。生地だけってわけでもありませんが、まずは生地の良し悪しが左右しますから…。


おいしいたこ焼き屋はみな食感がいいですからね。